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夜のホットケーキ

夜、無性にホットケーキが食べたくなって作ってみました。が、

砂糖を入れ忘れました。orz

焼いてる途中で、ふと、「ホットケーキって砂糖入れなくていいんだっけ?」と思い、ベーキングパウダーの「ホットケーキの作り方」を確かめると砂糖の項目がっ! あうちっ!
メイプルシロップとアイスでも乗っければいいよな、ということで初の砂糖なしホットケーキ。

20060105.jpg
ハーゲンダッツのヴァニラアイスクリームと、メイプルシロップをかけて。なかなかうまかったです。

  • Posted at 23:51 on Jan 05, 2006
  • | 4 Comments

4 Responses

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  • HAL says:

    あはは。
    私はホットケーキミックスでしかホットケーキを作ったことありません。
    でも、メープルシロップかけるならお砂糖って必要ないかもですね。
    小学校の頃、調理部というのに入っていて、最初に作ったのが
    ホットケーキミックスで作る蒸しカップケーキでした。
    背の低い湯のみに硫酸紙(今でいうクッキングシート)を型通りにひき
    溶いたホットケーキミックスを入れ、干しぶどうをちらし、蒸し器で
    蒸すというもの。
    田舎にありながらハイカラな先生で当時としては斬新な(?)
    部活動だったと思います。(笑)
    小さいホットケーキを何枚も作り、塔のようにそびえさせて
    メイプルたら??りというのが一時のマイブームでした。

  • nori says:

    そうですね、やってみて分かったんですが、
    ホットケーキ自体は砂糖なしでもいけます。
    または微糖でもいいです。
    オプション(ホイップクリーム、ジャム、シロップetc…)が
    より豪快に楽しめます。(笑)

    すごくいい部活ですね、それ!
    僕も家庭科の授業では帝王(?)でした。

    ホットケーキというと僕はいつも
    村上春樹の「風の歌を聴け」を思い出します。
    ホットケーキの描写があるんですが、
    それがなんとも言えず素晴らしいんです。
    春樹さんの小説は食べものの描写が多くて
    それも楽しみのひとつです。

  • yuta says:

    うわっ。豪快かつ美味そうですね!深夜には危険です(笑)。
    村上春樹『風の歌を聴け』、以前読んだはずなのですが、ホットケーキの
    描写は思い出せず。も一度、読もうかな。

  • nori says:

    ほんとにこれは危険です。
    以来、少し自粛しています。(笑)

    「風の歌を聴け」は短めの小説なので
    読みやすい(手に取りやすい)と感じています。
    私が初めて読んだ村上春樹作品で、
    またハマるきっかけともなった、思い入れのある作品です。