Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/site-ichijo/www/si.1dhcuttqmvpl3ic/wp-includes/post-template.php on line 284

骨付きラム

今回のフランベはすごかった!
火の入り具合も完璧、ベストなステーキになりました。やはり下味をつける段階で赤ワインに浸すとよい感じです。柔らかい!
20060719_1.jpg

サントネージュ・無添加ワイン(赤)を使ってみました。
飲みましたが甘いです。赤の渋味が苦手な方でも飲みやすいワインだと思います。味もいいですよ。

  • Posted at 21:49 on Jul 19, 2006
  • | 2 Comments

2 Responses

  • 現在、この投稿へのコメント/トラックバックは受け付けていません。

  • HAL says:

    我が家の冷蔵庫にも料理用にこれがあります。
    リズナブルなので。でも甘いです。(^^
    だから、ずーっとあります。

  • nori says:

    甘いですね?。
    「これはグレイプジュースなのだ」と言い聞かせて一気に飲んでしまいました。
    フランベにも使ったら火柱が立ちました。