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ティーバッグ・コーヒー?

ティーバッグ入りのコーヒーが発売されるそうです。(記事

カフェバッグ。鮮度はしょうがないとして、渋味とか出ないのかなぁ。
以前一時期ドトールコーヒーの一杯分のドリップカフェをよく使っていました。(カップに乗せてお湯を注ぐだけ)価格・手間・味のバランスはなかなかよかったです。カードでポイントもたまるし。

でも最近は豆を買ってきて、ミルで挽いてそのとき飲むぶんを入れるスタイルに戻りました。それも毎回豆を挽く前にミルを分解して掃除することにしています。
はっきり言って時間も手間もかかるのですが、「コーヒーは嗜好品である」という思想の下、手間をかけつつおいしい一杯を淹れる、というスタイル。

そのせいかこの頃は数日に一杯という感じ。ペースで言うと2週間に豆200gを消費するのが目安。
母は毎日数杯コーヒーを飲むので、豆で淹れないときはインスタントコーヒーを飲んでます。
私は「それはコーヒーじゃない、コーヒーもどきだ」と言うのですが、母にしてみればミルを掃除して豆挽いて、というのは面倒らしいです。まぁ確かに。好きじゃないとやってられないかも。

でもやはり手間をかけて淹れる一杯のコーヒーはうまいです。
豆は最近はもっぱらスターバックスにて購入。まずは豆を全種制覇するのが目標。

  • Posted at 17:12 on Aug 09, 2006
  • | 4 Comments

4 Responses

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  • うちの家はコーヒーにはかなりこだわってます!特に父。
    コーヒーを入れる時にはもちろん焙煎からします。
    (豆は冷凍庫保管)
    そやから、ティーバッグ・コーヒーってどうなんやろ・・・
    手間のことを考えて、ドリップもたまに使うけど、
    やっぱり全工程を見届けるのはなんか違いますよね?
    コーヒーたててる時のあの香りが何よりも好き♪♪
    でも新しいものも好きやから(笑)、ティーバッグ一回試してみますね☆

  • aya says:

    お久しぶりです☆
    この間、お友達が、マンダリンというコーヒー豆の挽き立てのものを持ってきてくれました。
    すごく香ばしくて、チョコレートみたいな、、なんというか、、
    お菓子みたいな香りがして、おいしかったです。
    彼女がどこかで聞いてきた話では、マンダリンを飲むと痩せるのだそうです。

  • nori says:

    > ピンクモンキー
    うおー お父さんすごい! 偉い!
    焙煎からなんてうらやましすぎます。 夢だなぁ。。
    (最終的には僕は自分のコーヒー農園も欲しい。(笑))

    簡単なのも時間がないときは助かるよね。僕もこれ試してみようかな。
    あと僕はエスプレッソマシンが欲しいです。

    関係ないけど、小説とか書くときコーヒーが出るシーンは気合が入ります。

  • nori says:

    > ayaちゃん
    おひさしぶりでーす☆

    マンダリン(マンデリン)かぁ。調べたらインドネシアを代表するコーヒーだって。
    チョコみたいに香ばしくちょっと甘みがあり、ちょいスモーキーという感じかな!? おいしそう!(興奮してきた)
    痩せるかもしれないというのは極秘情報だね。飲みすぎたらやばいね。

    今日飲んだのはケニアでーす。これもいいよ。
    今のところスタバでは「エチオピア・シダモ」がベストヒットです。