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甘味系

苺サンド
スーパーで苺が並び始めたので思わず苺と生クリームと食パンを衝動買い。
パンの耳を落として、好みの甘さに仕上げたホイップに苺をたっぷりと。うっひょー、言葉になりませんな!

バナナと白ワインは合う
最高な組み合わせをまた発見してしまいました。(前回はスモークサーモンと青カビチーズ
白ワインとバナナです。
白ワインはスキッと辛口系、バナナはねっとりと甘いのがいいです。ワインを飲んでて「これにはバナナが合うぞ」とピンときたら大正解。激しくおすすめ。

本煉り羊羹
本煉り羊羹そのままですが、おいしかったので。羊羹にはお茶が合いますね、久しぶりに点てました。
生まれてこの方「習い事」というものをしたことがないのですが、お茶だけは習ってみたいです。母が習っていたので茶道具はあるんです。茶の湯はいいですね。「在り方」ひとつひとつに美しさと相手への気遣いがあります。

  • Posted at 23:09 on Feb 02, 2009
  • | 2 Comments

2 Responses

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  • miki says:

    バナナは焼いてもおいしいみたいよ☆
    (縦に半分に切って、皮のほうを下にしてね。)
    こちらも白ワインにあいそう。

  • >>mikiちゃん
    皮付きのまま焼いたことってなかったー!
    お酒と甘いのって合うね。
    アイスクリーム食べながらビール飲んだこともあります。(笑)
    甘いのとホップの苦みのバランスが良かったです。