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プチ・タルト・タタン

紅玉1コで作るプチ・タルト・タタン
紅玉1コで作るプチ・タルト・タタン。

前の記事で半分の量で作った方が手軽、と書きましたがこれって去年までの経験なんですよね。前回作ったときはすっかり忘れていました。
まだ紅玉が残っているので1個分で作ってみたところやはり簡単です。ただ卵は半分にするのが面倒なので(残りはどうする?)丸1個使っています。その分牛乳を減らして粘度は同程度に。

ちょうど2人分くらい
ちょうど2人分くらいでしょうか。

  • Posted at 23:40 on Nov 13, 2012
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