今年も紅玉の季節がやってきましたね。今年は早めにと早速タルトタタンを作りました。

作り方はこちらをどうぞ。
タルトタタンの季節 : *n.on.log – November 5th, 2009

毎度の事ですが最後お皿にひっくり返すのが難儀なので、去年のように量を減らしてミニサイズで敢えて作るのもおすすめです。
ミニ・タルトタタン 2010 : *n.on.log – November 9th, 2010

今年も美味しくできました。まだ時間はあるのでまた今シーズン中に作りたいです。