Sakura Flakes 2010
4月4日、横浜元町にて。
4月8日、新宿御苑にて。
4月21日、新宿御苑にて。
4月18日、自宅前にて。
同じく4月18日、自宅前にて。
また来年、会おうね。
4月4日、横浜元町にて。
4月8日、新宿御苑にて。
4月21日、新宿御苑にて。
4月18日、自宅前にて。
同じく4月18日、自宅前にて。
また来年、会おうね。
松葉菊。今月のカレンダー壁紙(デスクトップピクチャ)にしたもの。
今月から試験的にワイドディスプレイ向けの壁紙は2560×1600に引き上げました。この解像度は大体27インチ~30インチほどのディスプレイになるので需要はそんなに多くないかと思いますが、逆にこのサイズの壁紙もあまり無料で流れてないと思うので気に入ってもらえればいいなと。周りで「2560×1600のイカス壁紙ねぇよ!ヽ(`Д´)ノ ウワァァン!!」とお嘆きの方がいらしたら教えてあげてください。(笑)
松葉菊はこの春に蕾のを買って地植えにしました。綺麗に咲いてくれて何より。明るくなりますね。
先日種を植えた姫唐辛子が発芽。やった! 無事に育ちますように。
桜海老と玉葱の炒め物。
日経新聞の土曜日発行生活紙「日経PLUS1」に載っていた一品。レシピではサヤエンドウでしたが、ほうれん草に変更。桜海老も乾燥のものではなく、釜茹でのものを使いました。
玉葱を一口大に切り、油で炒めます。中華鍋がやりやすいです。今の時期なら新玉おすすめ。強火で炒めてかるく火が回ったら塩をひとつまみほど。仕上げに醤油で風味づけするのと、桜海老自体の塩気に気をつけて加減してください。特に釜茹で桜海老を使う場合は普通に塩気があるので控えめに。
そしてほうれん草も入れ、炒め和えます。仕上げに醤油を鍋肌から一回しして出来上がり。とても美味しかったです。
蛸と胡瓜のゆかり和え。うちでは昔から定番の一品。
茹で蛸と胡瓜をぶつ切りに、ボウルに入れてゆかりを気持ちたっぷりめに振って、和えて出来上がり。すごく簡単だけど美味しいです。
ターコイズブルーxレモンイエローのガーゼカーテン。
高校生の時に後輩に「Ichijoさんが好きそう」と教えてもらったお店、チャイハネ。あなたはよく分かってる、今でも使ってますよ。
長いこと同じカーテンだったのでそろそろ替えたいなぁ、とチャイハネに行ってみるといい色のがありました。
ライムグリーンxイエロー。
部屋も明るくなってお気に入り。
ちなみに以前のカーテンは、前者のがこの記事の空色のカーテン、後者がこの記事にしたもの。
空色のは陽に焼けて紫がかった色になってました。ガーゼカーテンもずいぶん黒ずんでました。洗ったけど落ちないのでおじゃんかなぁ。
釜茹で桜海老とほうれん草を加えてだし巻き玉子。大根おろしを添えて。とっても美味でした。
じゃがコーン炒め。
じゃがいもは千切りに。コーンは冷凍のものを使いました。ニュージーランド産。
あとミニトマトが余ってたので、半分に切って一緒に炒めてます。トマトは熱で簡単に火が回るので、じゃがいもに火が通ってから加えればOK。トマトがさっぱりソースになっていいですよ。
オリーヴオイル、にんにくの千切り、アンチョビで味の方向を決めるとイタリアンな感じになって好きです。
コーンをたくさん食べたいときにどうぞ。