アップルクランブル

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これは新聞に載っていたレシピですが、大変おいしかったです。簡単だしおすすめ。(日経新聞の「かんたん美味」より)

クラムがサクサク、冷めてもおいしい。熱いときにはアイスクリームを添えてもgood.

りんご2コ、バター100g、必要ならレモン汁
[A] 薄力粉160g、砂糖80g、粉末シナモン小さじ1

  1. バターを1センチ角に切り、冷蔵庫に入れておきます。
  2. りんごは4等分にして皮を剥き、芯を取って5ミリ厚さに切ります。
    りんごはすっぱいほうがおいしいのですが、酸味が少ないならレモン汁をかけます。
  3. [A]をボウルに入れ、混ぜます。
    バターを加え、指先ですりつぶすようにして混ぜ、そぼろ状にします。
  4. りんごを耐熱性の容器に並べ、(3)を乗せ、200度のオーブンで20分程度焼き色がつくまで焼きます。

クラムをサクサクにするにはバターを冷やしておくのがコツのようです。

  • Posted at 14:54 on Apr 14, 2007
  • | (Closed)

クランベリーブリスバー@スタバ

スタバの「クランベリーブリスバー」を食べてみました。これおいしいです。

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まったりと甘いチーズケーキのようなものに甘酸っぱいドライクランベリー。疲れているときには最高においしい。これはまた頼むかも。230YEN。

フライド・コーク

新しい商品だそうです。記事はこちら

コーラ味のシロップが入った生地をピンポン玉大に丸めて油で揚げたもの。
それをいくつかカップに入れ、コーラ味シロップと生クリーム、シナモンシュガーをかけ、サクランボを盛り付けて完成となる。

(;´Д`)想像しただけで…

写真入りの記事はこちらをどうぞ。。。
サクランボといっても着色したやつだし。^^;

この新メニューに、カロリーは表示されていない。
ただゴンザレスさんは、体重を気にする人向けにダイエット・コーラ版も試作中だとしている。

いや、ダイエット・コークだからいいってもんじゃないでしょ!?(笑)
アメリカはかのピーナッツバターといいすごいなぁ。よほど甘いのが好きなんだね。